10 Mais – Presentes que EU gostaria de ganhar

Seguindo a idéia da Josi, estou montando uma wishlist com 10 presentes que eu gostaria de ganhar, para ajudar aquelas que ainda não escolheram o que comprar para seu namorado, ou queiram me mandar um presente

OBS: Se quiserem me mandar algum deles, meu endereço é Rua Fernando Machado, 761 ap. 33 cep 90010-321 Porto Alegre-RS hehehe

1. T-Qualizer Shirt
Aqui está uma coisa que estou há tempos pra comprar, mas só de pensar no frete de U$27.28 mais os impostos na alfândega, já desanimo um pouco. Essa camiseta tem um equalizador luminoso que reage com o som do ambiente que você está. Acho que tem um lugar para comprar aqui no Brasil, pois já vi gente com elas na noite.
Onde: ThinkGeek
Quanto: U$ 39.99

2. Camisa Fio 80
Outra que já está na minha lista de próximas aquisições é uma camisa fio 80 rosa que vi na Brooksfield, simplesmente fantástica. Embora já tenha camisa rosa, roupa nunca é demais
Onde: Brooksfield
Quanto: R$289,00 (se não me engano). À vista rola um descontinho e acaba saindo na faixa de R$200,00

3. Perfume
Aqui é algo meio pessoal. Não adianta dar um perfume que você ache maravilhoso, mas que talvez seu namorado não goste. Dê uma sondada antes para acertar na escolha.
Alguns que eu gostaria de ganhar: Carolina Herrera – 212, Ralph Lauren – Polo Double Black, Mont Blanc – Presence Cool e Bulgari – Aqua.
Onde: Na sua loja de perfumes favorita
Quanto: Varia bastante. Dê uma pesquisada para não pagar mais caro.

4. Teclado bluetooth para celular
Uma coisa que me faz muita falta, principalmente na hora de postar algo no blog através do celular, é um teclado bluetooth para meu Nokia N73. Duas opções que achei são o Bluetooth Smart Keyboard (na faixa de R$ 200,00 com frete e tributação na Receita) e o iGo Stowaway Bluetooth Keyboard (U$129.99, sem entrega para o Brasil pelo site).

5. Tênis
Outro item que estou atrás é de um tênis legal. Há um tempo atrás, ia comprar esse Adidas, mas não achei meu tamanho (43) em lugar algum. Até mandei um email para a Adidas, mas como o tênis já saiu de linha, eles não puderam me ajudar.
Estou pensando em comprar um Adidas Zoom ou um All Star da linha conceito 2007. Uma loja legal para comprar o All Star é a Vírus.
Onde: Em alguma loja de tênis.
Quanto: À partir de R$100,00 Achei um por R$78,90

6. Capa para iPod/celular à prova d’água
Lembro que muitas vezes no meio do surf, comentava com meus amigos que seria legal ter um mp3 player à prova d’água. E não é que agora isso é possível? A britânica OverBoard vende a capa 100% impermeável + fones de ouvido à prova d’água por £39.99 (aprox. R$150,00, mais frete e impostos).
Onde: OverBoard
Quanto: Aprox. R$150,00 + frete e impostos

7. Porta-chaves e chaveiros Lego
A Lego está sempre lançando coisas bacanas, e uma que me chamou a atenção foi o porta-chaves de Lego, que vem com dois chaveiros feitos com peças originais. Além desse item, ainda achei legais o saleiro e pimenteiro, a forminha de gelo e o saca-rolhas
Onde: Lego Store
Quanto: U$19.99

8. Lava Lamp
Está na minha lista de futuras aquisições para o quarto. Na Tok&Stok, você encontra a luminária em 4 cores diferentes, e o melhor, em promoção!
Onde: Tok&Stok
Quanto: R$64,00

9. Caneca de Chopp com luz de plasma
Esse eu queria muito! A Plasma Beer Mug é feita de camada dupla de vidro, e quando colocada no suporte, acende uma luz de plasma laranja, sendo possível interagir com os dedos, como qualquer luz de plasma. Infelizmente, não há frete para o Brasil
Onde: 1ofaKindStuff
Quanto: U$24.95

10. “Vale-serviços”
Sim, tinha sugerido isso como presente para a namorada, mas gostaria de ganhar como presente também
Se você não sabe do que estou falando, veja o último item desta lista

10 Mais – Programas para fazer no dia dos namorados

Como o assunto da semana é o Dia dos Namorados, preparei mais uma lista de dicas para os perdidos e sem idéias de plantão.
Depois de escolher o presente, agora é a vez de escolher o que fazer para comemorar o dia:

1. Almoço ou jantar
Algo fundamental no dia dos namorados (mais do que o presente até) é almoçar ou jantar com a sua namorada. Você pode achar algumas sugestões de lugares aqui, ou ainda preparar você mesmo algo para vocês comerem (o que é muito mais interessante ).
Embora exibir suas habilidades gastronômicas para sua amada pode ser algo com ótimos resultados, ainda acho divertida a idéia de cozinhar a quatro mãos, com um dando provinha para o outro, fazendo brincadeiras, etc. Mas é claro, isso vai depender da relação dos dois, do clima no momento, e principalmente, da produção dela (ela não iria gostar de ficar com sua roupa nova e seu cabelo cheirando a comida, estragar as unhas feitas no dia, essas coisas).
Só um ponto em comum aqui: EM HIPÓTESE ALGUMA deixe ela lavar a louça e fazer outros trabalhos braçais, por mais que ela reze um terço de joelhos na sua frente
Depois da comilança, nada melhor que encerrar a noite vendo um dvd juntinhos
Faixa de preço: ☻☻☺☺☺

2. Show da Lauryn Hill
Show imperdível em Porto Alegre, “coincidentemente” no dia dos namorados
Onde: Pepsi on Stage. Av. Severo Dulius, 1995.
Onde comprar: Fontes me informam que restam somente os ingressos VIPs (R$ 200,00), mas não custa perguntar: Lojas Gang ou Tele-entrega Hit’s: Fone (51) 2102-4002
Quanto: ☻☻☻☺☺

3. Pub dos namorados
Até o dia 14/06, o Shopping Iguatemi conta com um espaço voltado para os casais apaixonados. É o Pub dos Namorados, um pub com shows, exposição de motos Harley-Davidson, cardápio Fratello Sole, jogos e outras atrações. Visite o site e veja a programação completa de shows.
Onde: Shopping Iguatemi. Av. João Wallig, 1800. Fone (51) 3131-2000
Quanto: ☻☺☺☺☺

4. Cinema
Nada mais clássico no dia dos namorados do que ir ao cinema. Mesmo que você não esteja namorando, convide uma amiga, amigo, pegadinha, mãe, pai, irmão, irmã (só não convide o papagaio, pois animais não são permitidos na sala )
Onde: GNC Cinemas, Cinemark, Unibanco Arteplex, Cinesystem, Guion ou outro cinema próximo de você.
Faixa de preço: ☻☺☺☺☺

5. Jante e fique do Sheraton
Como faz todos os anos, o Sheraton Porto Alegre oferece a promoção “Jante e fique”, onde além de um jantar no Clos du Moulin, com música ao vivo, cardápio especial, bebidas (vinho e espumante) e sobremesa incluídos, você ainda passa uma noite no hotel, com um preço especial na diária.
Onde: Sheraton Porto Alegre. Rua Olavo Barreto Viana, 18. Fone (51) 2121-6000
Quanto: R$ 467,00 em apartamento superior ou R$ 497,00 em apartamento luxo. Acrescentar mais 15% de taxa de serviço.
Faixa de preço: ☻☻☻☻☻

6. Motel
Para os mais “safadinhos”, uma noite no motel é uma excelente escolha. Como opções, sugiro o Vis à Vis e o Atenas (não fui neles ainda, então, aceito propostas hehehe).
Conhecido pelo alto padrão das suítes e por sua higiene e limpeza impecável, o Vís à Vis tem preços à partir de R$ 73,00 (12 horas) e 33 suítes para escolher.
No Atenas, a barbada é a mini-suíte com hidro (R$ 65,00 o pernoite de domingo à quinta).
Para mais opções, dê uma olhada no Guia de Motéis do Terra.

OBS: Recomendo confirmar os valores e disponibilidade das suítes diretamente com o motel.
Onde: Vis à Vis – Av. do Forte, 235. Fone (51) 3344-0099
Atenas – Av. Bento Gonçalves, 7209. Fone (51) 3352-2222
Faixa de preço: ☻☻☺☺☺ (dependendo da suíte)

7. Ir para a noite
Dia dos namorados e você está solteiro? Grande coisa!
Mostre que você está feliz assim e vá para a noite. Confira a agenda da noite em Porto Alegre neste dia e divirta-se. Quando vê você dá um pé quente e termina o dia dos namorados acompanhado
Faixa de preço: ☻☻☺☺☺

8. Pôr-do-sol na beira do Guaíba
Caso a agenda dos dois permita e o tempo colabore, nada mais romântico que o pôr-do-sol mais bonito do mundo.
Onde: Em algum lugar à beira do Guaíba.
Quanto: Grátis!

9. Viagem à serra
Já que o dia dos namorados cai em uma ingrata terça-feira, uma boa é adiar a comemoração para o final de semana e subir a serra. Reserve um hotel ou pousada legal, vá a um café colonial, coma fondue, enfim, toda aquela programação típica de um casal no inverno da serra gaúcha.
Onde: Gramado, Canela, São Chico ou outra cidade da Serra.
Faixa de preço: ☻☻☻☻☺ (dependendo da programação pode ser menos ou mais).

10. “Sequestro”
Pegue a sua namorada no trabalho, aula, casa ou onde quer que ela esteja, vende-a e leve para fazer um programa que você saiba que ela goste, podendo até mesmo ser alguma das sugestões acima. Faça aquele clima de mistério, dê algumas pistas para deixá-la curiosa, rode um pouco por ai para confundí-la. É diversão na certa

Legenda:
☻☺☺☺☺ Baratinho
☻☻☺☺☺ Razoável
☻☻☻☺☺ Caro
☻☻☻☻☺ Beem carinho
☻☻☻☻☻ PQP, e lá se vai meu 13º…

E você, já sabe o que vai fazer no dia dos namorados?

10 Mais – Dicas de presentes para o dia dos namorados

Pois é, dia 12 de Junho está chegando (e eu ainda não arrumei a namorada ).
Para aqueles que tem a sua, reuni algumas sugestões de presentes caso ainda não tenham decidido o que dar.
Só um detalhe antes de tudo: Lembre-se que o presente é só um detalhe, e que o importante mesmo é estar com a pessoa que ama e fazer com que ela saiba disso tanto quanto você.

Bom, lá vamos nós:

1. Bombons da Confeitaria Max
Se a sua namorada não tem problemas com coisas que engordem, a sugestão são os bombons da Confeitaria Max. Com preços a partir de R$ 7,00, os bombons são a especialidade da casa que está completando 50 anos de existência. De preferência dê algo além dos bombons, já que eles acabam e ela só terá a caixa (e umas gramas a mais) pra lembrar

2. DVD de música
Não é algo lá muito original, mas o dvd da banda ou artista que ela mais gosta é uma coisa legal para dar. Eu, por exemplo, acho muito bom o da banda britânica Portishead, ao vivo em Nova York. A banda chamou 30 membros da Orquestra Filarmônica de NY e um quinteto de metais, e então surgiu este dvd fantástico. Quem não conhece Portishead, sugiro dar uma procurada nas comunidades no Orkut e irá entender porque eu insisto nessa banda hehehe
Onde achar: Videolar.com
Quanto: R$ 36,50

3. Kit Eu Mereço
Kit composto por uma bisnaga de óleo de massagem e uma de sabonete líquido, ambas de 50g e aroma de baunilha, voodoo de tricoline e seis alfinetes curtos. É uma opção barata e que os dois podem aproveitar
Se preferir, você pode montar o seu próprio kit com diferentes produtos e juntá-los em uma embalagem bem bacana.
Onde achar: Imaginarium
Quanto: R$34,70

4. Tatuagem
Se a sua namorada gosta de tatuagens, por que não dar um presente que irá durar para o resto da vida (tá tá, eu sei que dá pra tirar com laser hehehe)?
Recomendo o Rodrigo, que fez a minha tatuagem. É tão bom quanto o Edu e não cobra tão caro
Onde achar: Rua 24 de Outubro, 395 Sala 32. Fone 3346-6914.
Quanto: a partir de R$60,00.

5. Adesivos de parede.
Se a sua namorada é daquelas que sempre está mudando alguma coisa no quarto, a sugestão são os adesivos de parede em vinil. Surgidos na França, viraram mania em toda a Europa. Disponíveis em diversos formatos, cores e tamanhos.
Onde achar: Tok&Stok.
Quanto: a partir de R$7,90.

6. Calendário com datas importantes dos dois.
Se você é daqueles que gosta de criar, mexer com fotos, etc., você pode criar um calendário (tipo aqueles promocionais, com um espiral em cima, sabe?) com fotos de vocês e as datas importantes dos dois em destaque, como o primeiro beijo, primeiro “te amo”, etc. Caso não tenha muita habilidade com o Corel e o Photoshop, procure uma gráfica que eles fazem o “trabalho sujo” por você.
Onde achar: Em alguma gráfica perto de você hehe.
Quanto: Não faço idéia, mas não deve sair muito caro.

7. Animal de estimação.
Caso sua namorada goste de animais e tenha tempo para cuidar de um, uma opção é dar um bixinho de estimação. Algumas sugestões:
-Peixe Betta: Por ser um peixe que pega oxigênio fora da água, dispensa o oxigenador. Mas atenção, aquelas beteiras onde eles são vendidos são pequenas demais pra eles, sendo recomendável comprar um aquário maior. Um betta, com aquário, ração, cascalho, plantinha e anticloro sai em média R$30,00. Bom pra quem mora em apartamento e não passa tanto tempo em casa.
-Gato: Bom, agora eu sou suspeito pra falar.. Tenho um gato e a minha irmã uma gatinha. Simplesmente amo o meu gato, e recomendo como uma opção caso ela tenha apartamento. Aqui, você pode comprar um persa, siamês ou ainda adotar um gatinho.
-Cachorro: Aqui a coisa fica um pouco mais difícil. Pense muito bem antes de comprar um e leve em conta o tamanho da casa dela, tempo livre para cuidar dele, etc. Dê preferência a raças pequenas, como o yorkshire terrier

OBS: Pense muito bem antes de comprar um bichinho. Veja se nem ela nem ninguém da família é alérgico, converse com alguem que more lá e veja se não tem problema, se a sua namorada gosta do animal em questão, etc., pois você está comprando um ser vivo, e não um produto que é só trocar depois.

8. Quadro com uma foto dos dois.
Aqui em Porto Alegre, você encontra uma senhora que faz quadros à óleo a partir de fotografias, o que pode dar um belo presente de dia dos namorados.
Onde achar: Em Porto Alegre, na Av. Otávio Rocha, próximo às bancas de flores. Mas atenção, existem várias pessoas lá que fazem esse trabalho, porém a qualidade não é tão boa quanto a desta senhora. Vou ver se consigo um telefone dela ou alguma referência e posto aqui.
Quanto: a partir de R$60,00

9. Vale-Spa
Algo bacana para dar, principalmente se ela passa o dia todo no stress do trabalho e/ou aula, é um vale-spa, com o qual ela passa algumas horas ou até um dia todo por diferentes cuidados para o corpo e a mente. Uma maneira legal de mostrar o quanto você se preocupa com o bem-estar dela e reconhece que ela é uma guria/mulher ocupada.
Procurando por uma opção em Porto Alegre, encontrei a Zafine, que oferece pacotes a partir de R$ 200,00. Creio que existam outras opções em Porto Alegre, não só de spas como estéticas, centros de beleza e outras do gênero. Vale dar uma procurada

10. “Vale-serviços”
Aqui é a idéia que eu mais gostei, e que provavelmente daria no dia dos namorados. A moral da história é pegar uma caixa de presente e encher com vários “vale-alguma coisa”, como por exemplo “vale-massagem”, “vale-cafuné”, “vale-jantar”, “vale-surpresa” e muitos outros, para ela trocar a hora que quiser. Só lembre de caprichar nos vales e de preferência na quantidade deles

10 Mais – Receitas para a namorada

Como não poderia deixar de faltar, ai está o post “10 Mais” da semana, dessa vez com dicas de receitas para preparar para a namorada naquela jantinha de sábado ou almoço de domingo. Aproveitando esse post, vou começar agora com a seção “dicas de pratos pra solteiros que não sabem nem fritar um ovo”, ensinando pratos simples para não decepcionar a (futura) namorada quando bater a fome

Ah, e aguardem que em breve postarei aqui dois “10 Mais” especiais de dia dos namorados, um com sugestões de presentes e outro com programas para passar o dia 12/06, inclusive para aqueles que, como eu, estão solteiros. Aliás, estou aceitando sugestões.. Se você tem uma idéia legal de presente ou programa, mande um email.

1. FONDUE

Fondue de carne:
- 500g de filé mignon (de preferência escolha chateaubriand, que é um corte bem grosso) cortado em cubos de 2 a 3 cm.
- Óleo de canola ou girassol para a fritura.
- 6 molhos diferentes para mergulhar a carne. Veja algumas receitas aqui, aqui e aqui. Também é possível comprar molhos prontos no supermercado, o que facilita e muito a nossa vida.

Aqueça o óleo no fogão e depois transfira para o aparelho de fondue. Frite o pedaço de carne até o ponto desejado e depois mergulhe no molho de sua preferência.

Fondue de queijo:
Para poupar trabalho, tempo e dinheiro, recomendo comprar a base pronta no supermercado (custa em média R$10,00) e depois só adicionar um pouco de vinho branco. Caso prefira prepará-lo em casa, segue a receita:
- 250g de queijo gruyère.
- 250g de queijo emmental ou estepe.
- 1 dente de alho.
- 1 pitada de noz-moscada.
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de maisena.
- 4 colheres de sopa de kirsch, vodka ou conhaque.
- 1 xícara de chá de vinho branco seco.
- Pão italiano ou outro que não desmanche facilmente.

Esfregue o dente de alho no fundo e nos lados da panela. Coloque o vinho e leve ao fogo para amornar. Coloque os queijos picados em pedaços pequenos, e depois adicione a maisena dissolvida no conhaque e mexa até formar uma massa homogênea. Tempere com a noz-moscada e a pimenta e transfira a panela ao rechaud. Agora é só mergulhar os pedaços de pão no queijo e se deliciar.

Fondue de chocolate:
Para finalizar a seqüência, nada melhor que se entupir de chocolate para liberar aquela endorfina amiga
Você vai precisar de:
- 500g de chocolate ao leite bem ralado
- 1 caixinha de creme de leite

Na panela, misture o chocolate ralado com o creme de leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que forme uma mistura homogênea. Leve ao rechaud e está pronto para servir.
Sirva com frutas variadas, como morango, banana, manga, abacaxi, bergamota (tangerina ou mexerica), kiwi, etc., além de pedaços de bolo e biscoitos. Ah, e uma dica para quem (assim como eu) gosta muito de doces: experimente mergulhar marshmallows no chocolate

2. PIZZA DE FRIGIDEIRA
Bom, aqui não existe uma receita específica. É só montar os sabores de sua preferência e levar ao fogo por 3 minutos. A vantagem é que, como a massa é fina e pequena, dá para variar bastante nas receitas.
Você encontra a massa para pizza de frigideira nos melhores supermercados, junto às massas para pastel.

3. CREME DE TOMATE COM QUEIJO NO PÃO ITALIANO
Com o frio que tem feito nos últimos dias, nada melhor que uma boa sopa para esquentar.

Ingredientes:
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola grande e picada
- 8 tomates picados com pele e sementes, firmes e bem vermelhos
- 1 talo de alho-poró
- 2 xícaras (chá) de água
- 2 ramos de manjericão
- ervas aromáticas diversas (colocar amarradas para depois retirar)
- sal e orégano a gosto
- 2 xícaras (chá) de leite
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 200 g de catupiry ou requeijão cremoso

Frite a cebola no azeite e coloque os tomates, o alho-poró, a água, o manjericão, as ervas aromáticas, o sal e o orégano. Deixe no fogo até formar um tipo de molho tomate. Tire o manjericão e as ervas aromáticas, bata tudo no liquidificador e peneire. Leve novamente ao fogo e jogue a farinha diluída no leite e, por último, o catupiry ou requeijão cremoso.

Preparando o pão:
Faça um circulo na parte superior do pão e tire uma tampa. Remova o miolo com cuidado, até que fique parecido com um vaso. Coloque o pão no forno pré-aquecido por cerca de 5 minutos (só para aquecer levemente). Finalmente, despeje a sopa dentro do pão e bom apetite

4. SALADA COM FRUTAS E MOLHO DE GORGONZOLA

Ingredientes:
- Algumas folhas de salada. Pode ser alface crespa, roxa, rucula, radiche, agrião, etc. (no mínimo 3 diferentes e no máximo 5). Não esqueça de lavá-las bem.
- Duas frutas diferentes (de preferência manga e kiwi ou abacaxi) cortadas em fatias médias.
- Um pedaço pequeno de gorgonzola
- Queijo Brie
- Creme de leite
- Uma gema de ovo cozida
- Sal
- Pimenta-do-reino
- Mel

Pegue o pedaço pequeno de gorgonzola, um pouco de creme de leite, a gema de ovo cozida, sal e pimenta a gosto. Junte tudo e bata no liquidificador. Separe.

Após preparar o molho, pegue uma fatia de queijo brie e derreta um pouco no forno (cuidado para não derreter demais). Agora em um prato, coloque as folhas de um lado e as frutas de outro. Derrame um pouco de mel sobre as frutas e em seguida o brie derretido. Nas folhas, coloque um pouco do molho de gorgonzola e voilá, está feita a salada. Só cuide para o molho de gorgonzola não ficar muito forte.

Dica da Mari

5. MACARRÃO COM MOLHO DE SHIITAKE E FILÉ

Ingredientes:
- Espaguete ou talharim (muita calma na hora de comer hein )
- 2 bifes de filé mignon, cortados em tirinhas médias
- 300 g de shiitake
- 250 ml de creme de leite fresco
- 1 raminho de cebolinha
- Sal
- Pimenta do reino
- Manteiga
- Shoyu

Limpe os talos do cogumelos e refogue-os em um pouco de manteiga e shoyu, cuidando para não deixar eles murcharem completamente.
Em outra panela, coloque o creme de leite em fogo baixo e acrescente o shiitake (se preferir, pode colocar um pouco mais de shoyu)
Tempere a carne com sal e pimenta e frite levemente, para não ficar crua.

Agora você pode fazer de duas maneiras:
Caso queira deixar a comida pronta antes, junte a carne frita no creme de leite com shiitake e deixe cozinhar um pouco. Sirva por cima do macarrão e decore com a cebolinha.
A outra sugestão é colocar o molho por cima do macarrão e as tirinhas de filé por cima, enfeitando com a cebolinha.

Dica da Mari

6. FUSILI PRIMAVERA

Ingredientes:
- 1 xícara de chá de buquês de brocólis.
- 1 xícara de chá de abobrinha cortada em fatias.
- 02 colheres de chá de azeite.
- ½ cebola grande picada.
- 1 xícara de chá de champignons frescos cortados em lâminas.
- Suco de 01 limão.
- 500g de fusili al dente cozido em água e sal (é só seguir as instruções na embalagem).
- 1 colher de sopa de pimentão vermelho cortado em quadradinhos.
- 1 colher de sopa de pimentão verde cortado em quadradinhos .
- 1 colher de sopa de pimentão amarelo cortado em quadradinhos.
- 1 colher de sopa de salsa picadinha.
- 1 colher de sopa de azeitonas pretas picadas.

Molho marinado:
- ¼ de xícara de chá de azeite.
- 2 colheres de sopa de suco de limão.
- ½ colher de chá de orégano.
- ½ colher de chá de manjericão.
- 1 pitada de sal.
- Pimenta-do-reino a gosto.
- 1 dente de alho esmagado.

Cozinhe os legumes no vapor e reserve. Aqueça o azeite em uma frigideira e refogue os cogumelos com a cebola por 4 minutos. Pingue algumas gotas de limão e misture aos legumes cozidos. Coloque tudo em uma tigela com o molho marinado e leve à geladeira por algumas horas.
Misture os legumes marinados ao fusili, adicione os pimentões, as azeitonas e a salsinha. Mexa delicadamente e sirva em seguida.

Dica da Diandra.

7. CREPE SUZETTE
Sobremesa um pouco complicada para os iniciantes na cozinha, mas que vale muito o esforço. Cuidado para não incendiar a casa

Ingredientes para o crepe:
- 1 copo americano de farinha de trigo.
- 1 copo americano de leite.
- 1 ovo.
- 1 pitada de sal.

Bata tudo no liquidificador e frite em uma frigideira, como se fossem panquecas. Tente fazê-las o mais finas possível.

Ingredientes para molho:
- Casca de 1 laranja.
- 1 colher (sopa) de manteiga.
- 2 colheres (sopa) de açúcar.
- 1 copo americano de suco de laranja.
- 1 dose (50 ml) de licor de laranja (Cointreau ou Grand Marnier).
- 3 crepes.

Numa frigideira em fogo médio, derreta a manteiga junto com a casca de laranja (cuidado para não queimar). Acrescente o açúcar e misture até formar um caramelo. Adicione o suco de laranja e ponha em fogo baixo.
Dobre os crepe ao meio e coloque na frigideira, dobrando ao meio novamente.
Despeje o conhaque por cima e ponha fogo cuidadosamente. Tire a frigideira do fogo, e quando a chama apagar, sirva nos pratos.

Dica: polvilhe açúcar de confeiteiro por cima e ponha uma bola de sorvete de creme ao lado.

8. PEIXE AO FORNO

Ingredientes:
- Azeite (ou óleo) para untar.
- 1 anchova fresca, limpa, sem a espinha e aberta
- Sal a gosto.
- 2 cebolas cortadas em rodelas.
- 1 pimentão verde cortado em rodelas.
- 2 tomates cortados em rodelas.
- Salsinha picada a gosto.
- Azeitonas pretas e alcaparras.

Numa assadeira untada com bastante azeite (ou óleo), coloque a anchova e tempere com sal a gosto.
Coloque sobre o peixe as rodelas de cebola, depois o pimentão verde cortado em rodelas e por cima as rodelas de tomate. Salpique com salsinha picada a gosto, azeitonas pretas e alcaparras.
Leve ao forno médio por 30 a 40 minutos.

9. CREME BRÛLÉE

Ingredientes:
- 300 ml de creme de leite fresco
- 3 gotas de essência de baunilha
- 1 pedaço de casca de laranja
- 80 g de açúcar
- 1 ovo
- 3 gemas
- açúcar refinado para caramelizar

Numa panela em fogo médio coloque o creme de leite fresco, a essência de baunilha e a casca de laranja e deixe ferver. Desligue o fogo, coe e reserve o líquido.
Em uma tigela, coloque o açúcar, o ovo e as gemas e bata com um batedor de arame até formar um creme fofo. Acrescente o creme de leite coado e bata vigorosamente.
Coloque a tigela sobre uma panela com água, em fogo médio (banho-maria), e mexa sempre enquanto cozinha, até engrossar.
Divida a mistura sobre 2 tigelas e leve para a geladeira por 2 horas.
Retire da geladeira e polvilhe açúcar. Com uma colher quente, caramelize o açúcar, encostando a colher e sirva em seguida.

10. ESTROGONOFE DE QUEIJO:

Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de azeite.
- 1 cebola pequena picada.
- 2 dentes de alho amassados.
- 1 lata de molho de tomate pronto.
- 2 xícaras (chá) de água.
- Sal a gosto.
- 1 pitada de açúcar.
- 1 colher (sopa) de mostarda.
- 1 colher (sopa) de molho de soja.
- 1 vidro de palmito picado.
- ½ xícara (chá) de cogumelos laminados
- 300 g de mussarela em cubos médios (ou mussarela de búfala).
- 1 lata de creme de leite sem soro.

Numa panela com azeite, frite a cebola pequena picada e os dentes de alho amassados. Acrescente o molho de tomate pronto e a água para que o molho não fique muito grosso. Junte sal a gosto, açúcar, mostarda, molho de soja e o champignon.
Deixe cozinhar por cerca de 10 min em fogo médio. Acrescente o palmito picado e o queijo.
Desligue o fogo, junte o creme de leite e misture bem.

10 Mais – Filmes para ver com a namorada

Putz, como esse vida de trabalho-aula-casa-trabalho cansa
Não consigo mais achar tempo pra escrever aqui.. Mas para não desapontar ninguém, e agradar os fãs de plantão, aí vai uma lista com 10 sugestões de filmes para ver com a namorada (clique nos títulos para ver mais detalhes):

1. Como se Fosse a Primeira Vez (50 First Dates)

2. Diário de uma Paixão (The Notebook)

3. Casamento Grego (My Big Fat Greek Wedding)

4. Alguém tem que Ceder (Something’s Gotta Give)

5. Dança Comigo? (Shall We Dance?)

6. Simplesmente Amor (Love Actually)

7. Perfume de Mulher (Scent of a Woman)

8. Hitch – Conselheiro Amoroso (Hitch)

9. À Procura da Felicidade (The Pursuit of Happyness)

10. Duas Vidas (The Kid)

10 Mais – Bebidas para tomar com a namorada

Na seção 10 Mais de hoje, dez sugestões de bebidas (alcoólicas e não-alcoólicas) para tomar com a namorada:

1. Cava espanhola Freixenet – Carta Nevada. Na faixa de R$ 45,00 no supermercado.
Caso ela preferira um espumante mais seco, pegue o Cordón Negro. Não esqueça dos morangos para acompanhar

2. Se a ocasião pede algo mais forte, a pedida é a tequila José Cuervo Especial. Na faixa de R$ 65,00.
Embora o preço seja um pouco salgado, vale a pena, pois renderá para várias ocasiões. Não esqueça do sal e do limão, ou se preferir, acrescente à uma dose e meia de tequila, 1 dose de Cointreau (ou outro licor de laranja) e 1 dose de suco de limão e voilá, você acaba de fazer uma margarita! Lembre-se de molhar a borda da taça com suco de limão e passá-la no sal.

3. Caipirinhas.
Não importa se é de limão, morango, maracujá, folha de bergamota (tangerina pra quem não é do sul), ou se é de vodka (Walesa e similiares, NEM A PAU JUVENAL) ou saquê (só por favor, nada de cachaça aqui, a menos que seja uma envelhecida 435.489 anos ). Lembre-se de caprichar no açúcar (mas sem exageros) e de não deixar o gosto do álcool muito aparente.

4. Sucos.
Capriche nas misturas: limão com hortelã, melancia com morango ou goiaba com abacaxi e maracujá, a pedida aqui é inovar e surpreender a namorada.

5. Miolo Seleção tinto, safra 2004. Na faixa de R$ 15,00 a R$ 20,00
Excelente combinação das uvas Cabernet Sauvignon, Merlot e Pinot Noir. Ideal para acompanhar um fondue de queijo, massas ou até pizzas à base de queijo.

6. Se a sua namorada é daquelas que não dispensa uma boa cerveja, aproveite! Stella Artois, Budweiser, Bohemia e Miller são excelentes pedidas. Caso queira dar uma incrementada, recomendo a Sol (a mexicana, da long neck transparente, e não esse lixo que engarrafam aqui e vendem como Sol nacional) com um pedacinho de limão dentro. A leveza dessa cerveja combina (e muito) com o toque do limão, formando uma combinação e tanto.

7. Frozen de morango
1 dose de tequila (viu como a José Cuervo é útil?), 50g de morango, 1 traço de Cointreau e 10 cubos de gelo. Bata tudo no liquidificador por 10 segundos e está feita a festa.

8. Mojito
1 colher (chá) de açúcar, 3 folhas de hortelã, suco de 1/2 limão, 3 colheres (sopa) de rum branco, 2 colheres (sobremesa) de raspas de gelo, 1 1/2 colher (sopa) de espumante brut ou vinho branco seco, água com gás a gosto.
Ponha o açúcar, a hortelã e o suco de limão em um copo alto. Acrescente o rum e o gelo, mexendo bem, e em seguida , acrescente o espumante (ou vinho) e complete com água com gás.

9. Chocolate quente
Noite de sábado, 5ºC lá fora, o que você faz? Chocolate quente! Não existe uma receita fixa para ele, mas eu gosto de, além do chocolate e leite, misturar um pouco de leite condensado, creme de leite e canela.

10. Tommy
1 dose de tequila (olha ela aí de novo), 1 dose de suco de maracujá, 1 dose de suco de laranja e groselha para decorar o copo. Bata tudo no liquidificador e sirva no copo decorado.

Feitas minhas sugestões, quero saber de vocês: O que eu posso preparar/comprar para a minha futura namorada beber que ela vá gostar?

10 Mais – Músicas para ouvir com a namorada

Na seção 10 Mais de hoje, músicas que acho legais para ouvir com a namorada em uma tarde de chuva, em casa, viajando de carro, ou onde você achar melhor

Clique nas músicas para ouví-las:

1. Portishead – Glory Box

2. Coldplay – Amsterdam

3. Alicia Keys – If Ain’t Got You

4. Five for Fighting – Superman (It’s Not Easy)

5. Shelby Lynne – Wall In Your Heart

6. Damien Rice – Delicate

7. Plain White T’s – Hey There Delilah

8. Nouvelle Vague – Killing Moon

9. Regina Spektor – Samson

10. Jamie Cullum – A Time For Love

Pra variar, não consegui reunir somente as dez. Abaixo mais algumas que ficaram de fora da relação:

11. Unkle feat. DJ Shadow & Thom Yorke – Rabbit In Your Headlights

12. Fergie – Big Girls Don’t Cry

13. Jamie Cullum – I Only Have Eyes For You

14. Jamie Cullum – My Yard

15. Jamie Cullum – What a Difference a Day Made

16. Jamie Cullum – 7 Days To Change Your Life

17. Portishead – Roads

Agora quero saber de vocês. Quais músicas vocês mais gostam de ouvir com a(o) namorada(o) ou que recomendariam para ouvir?

10 Mais – Lugares para levar a namorada

Seguindo com a série de utilidade pública 10 Mais, montei um listinha dos meus dez lugares favoritos para comer/sair e que acho legais para levar a namorada. Fica como sugestão pra quem já tem a sua e como convite para aquela que se habilitar

Forno e Fogão – Restaurante/Variado – Rua Silveiro, 120, Menino Deus
Meu lugar favorito entre todos. Além de não ser (muito) caro (R$ 17,80 o rodízio completo, com buffet de pratos quentes e de sobremesa), o atendimento é sensacional, com garçons atenciosos e preocupados com a satisfação daqueles que sentam lá. Entre meus pratos favoritos, estão o tortei ao molho de chocolate e as fatias de picanha na chapa.

Via Imperatore – Restaurante italiano – Rua da República, 509, Cidade Baixa
Apesar de nunca ter ido lá, cansei de passar na frente deste restaurante, que sempre me chamou a atenção por sua decoração clássica. Segundo o guia Veja Porto Alegre, o destaque vai para o fettuccine à parisiense, com molho de nata, bacon, calabresa, presunto, frango e champignon (R$ 23,00 para duas pessoas).

Mercatto D’Arte – Bar – Rua João Alfredo, 399, Cidade Baixa
Outro lugar na Cidade Baixa que me chama a atenção e que não tive a oportunidade de ir, mas que está na lista de prioridades. Funcionando com portas fechadas, é o lugar ideal para levar a namorada e petiscar algo enquanto bebe-se um vinho ou um chope.

Variettá Bistrô – Restaurante/Variado – Av. Praia de Belas, 1181, loja 2017, Praia de Belas (Praia de Belas Shopping)
Meu lugar favorito desde criança no Praia de Belas, tem como diferencial um ambiente mais tranquilo em meio à agitação do shopping, que conta conta com pianista tocando clássicos da música mundial e um chafariz para dar um clima. Do cardápio, destaque para os filés e para o sorvete que é servido em um abacaxi (que agora não lembro o nome ).

Listo – Padaria – Rua Padre Chagas, 217, Moinhos de Vento
Situada no coração do Moinhos de Vento, além de pães, oferece uma variedade de outras delícias. Possui umas mesinhas na calçada, perfeitas para fazer um lanche no meio da tarde, ou tomar café da manhã. A pedida é o baguete feito na hora e a torta de brigadeiro.

72 New York – Pub – Av. Nova York, 72, Auxiliadora
Lugar bem simpático para tomar uma cerveja e beliscar algo, como os mini-croquetes de aipim com queijo brie ao molho de gorgonzola (R$ 12,00 a porção).

Pool Point – Sinuca – Rua Mostardeiro, 597, Moinhos de Vento / Taco Pub – Sinuca – Av. Getúlio Vargas, 989, Menino Deus
Na hora de escolher uma sinuca, fiquei na dúvida entre as duas. No Pool Point, o legal é jogar uma sinuca com um casal de amigos, enquanto bebem uma cerveja ou caipirinha e comem uma generosa porção de fritas (R$ 7,50 a porção de 800g). Nas noites de quinta à sábado, rola sempre uma música ao vivo para embalar a jogatina.
Já no Taco Pub, a sacada (ou tacada, no caso) são as pizzas assadas na pedra (54 opções de sabor, de R$ 15,00 a R$ 26,00)
O valor da hora da mesa de sinuca é R$ 12,00 em ambas, com exceção das sextas e sábados no Pool Point, quando o valor sobe para R$ 15,00

Santo Antônio – Restaurantes/Carnes – Rua Doutor Timóteo, 465, Moinhos de Vento
Conhecida por seus maravilhosos e gigantes (quase um boi inteiro, juro) filés (na média de R$ 35,00 para duas pessoas), o restaurante mantem a tradição no cardápio, com destaque para as fritas e ovos estrelados que acompanham alguns filés e para o merengue recheado com ovos moles (R$ 1,50).

Churrascaria Galpão Crioulo – Churrascaria – Parque Maurício Sirotsky Sobrinho, s/nº, Centro
Apesar de não ir lá há um bom tempo, mantém-se na minha lista dos 10 melhores. A churrascaria trabalha com o sistema de espeto corrido (R$ 23,30), que além dos 20 cortes diferentes, oferece buffet com saladas, pratos quentes e sobremesas típicas.

Restaurante da AABB – Restaurante- Cel. Marcos, 1000, Ipanema
Clássico almoço “coma até explodir”, com um buffet livre de tirar qualquer um da dieta por um preço bem em conta (R$ 9,00 a R$ 10,00, de segunda a sexta). Destaque para o Buffet de sobremesas, com mousse de chocolate, ambrosia, sagú, quindão e outras delícias.

OUTROS LUGARES

Tentei me manter somente nos 10, mas não poderia deixar estes lugares de fora:

Pizzaria do Remi – Pizzaria/Churrascaria – Av. Paraguassú, na frente do Raupp’s (não lembro o número), Capão da Canoa
Para quem quer encher a pança na praia e não se importa muito com ambiente sofisticado, esta é a grande pedida. Por apenas R$12,90 (creio que ainda seja este preço), você se empanturra com: rodízio de pizzas e massas (destaque para a pizza de MM’s), espeto corrido, buffet de saladas e de sobremesa (inclusive com uma máquina de sorvete onde você mesmo se serve!). Sim, você entendeu bem, Tudo isso por pouco mais de “dé real”. E a barbada não acaba por ai: com mais R$2,50 você ainda bebe suco de laranja (laranjada, mas é tri bom) À VONTADE.
Ah, e caso os garçons estejam demorando muito para vir, falem com o gerente. Prontamente ele mandará TODOS os garçons servirem vocês, fazendo que belos “edifícios” de comida sejam criados

Churrascaria Canta Galo – Churrascaria/Carnes – Onde Judas perdeu as botas, s/nº Estrada Canta Galo, 325, Lami
Bom, eu não faço a mínima idéia do endereço de lá, mas fica em Porto Alegre, passando o Lami, quase em Itapuã (quem quiser ir lá, fala comigo que eu explico [ou tento] como se chega lá).
Apesar de ser (muito) longe, o filé a cavalo faz valer cada litro de gasolina gasto para chegar lá. Destaque também para a ambrosia maravilhosa feita pela Dona Teresa, que é a simpatia em pessoa.

UPDATE: acabo de achar o telefone de lá aqui em casa. Só não garanto que ainda seja o mesmo: 51 3258.7015

Schneider – Carnes – Av. Getúlio Vargas (BR-116), 3815, São Leopoldo.
Além do rodízio de carnes (R$ 24,90), ainda conta com buffet de saladas, pratos quentes, frutas e sobremesas. Ainda é possível incluir frutos do mar no serviço (sextas na janta e sábado almoço/janta) por mais R$ 1,70.

Agora pergunto a vocês: Quais lugares vocês mais gostam e recomedariam para eu levar minha futura namorada?

OBS: Só não me venham com McDonald’s nem nada do gênero né

10 cantadas que eu nunca usaria

Bom, pra começo de assunto, quero deixar claro que sempre fui totalmente contra qualquer tipo de cantada pronta, a menos que seja pra se auto-avacalhar e talvez com isso provocar uma simpatia com a garota em questão (embora ache essa tática meio arriscada, tratando-se de uma desconhecida )

Fazendo uma busca na web, achei uma infinidade de cantadas bizarras, e separei aqui as “dez mais” que eu nunca usaria:

- Aêêêêê, gostoooosa!!!! (Se é que isso é uma cantada…).

- Meu bem, se sua frente corresponder ao verso, isso é uma cantada em prosa.

- Sou novo aqui no bairro, você poderia me emprestar uma xícara de sua atenção e me dar uma colher de chá na sua agenda.

- Esse seu headset bluetooth tem número? (essa é pros nerds)

- Você toma leite no prato? Não?!? Porque você é uma gatinha hein..

- Oi, você tem uma colher?
- Por que?
- Porque eu to te dando a maior sopa.

- Oi… por acaso você é garçonete?
- Não.
- Mas mesmo assim você já me serve!

- Me empresta um cartão telefônico?
- Pra quê?
- Quero ligar pra minha mãe e dizer que acabei de encontrar a mulher dos meus sonhos.

- Pode me informar um caminho?
- Pra onde?
- Pro seu coração.

- Nossa, você é a cara da minha terceira namorada
- E quantas namoradas você já teve?
- Só duas…

E você, quais são as piores cantadas que já ouviu/fez?